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留茗傳20年級陳年老茶甕藏組



夏天一到家裡怎麼可以沒有水、飲料、咖啡跟茶呢

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  • 1.茶王一斤可抵六斤,一般茶葉用量的3分之1,耐泡度2倍,經濟實惠,茶湯凝香聚集;
    水質滑溜耐泡;乃茶中之絕品!


    2.老茶是經過長年歲月的自然發酵,產生緩慢的轉化氧化作用,還要定時定期重新烘焙,久而久之葉面顏色會慢慢轉為褐色甚至轉深黑褐色,通常五年以上才能稱為老茶,本老茶經過長達20年存放及焙火故稱茶王!

    3.因為透過時間的累積及轉化,造就出其香氣沉穩而甘醇、茶色深沉而不濁、茶香蜜甜而內斂、茶湯淳厚而不悶的獨特風味。

    4.不會影響睡眠、不傷腸胃, 沖泡後茶葉展不開,因老茶香氣內斂、不苦不澀、甘滑潤喉、清涼解渴

    5.茶葉中含有一般植物葉子沒有的多量Catechin(茶的單寧酸)和咖啡因,經由抗氧化發酵過程產生獨特的香
    氣,在現代人飲食習慣改變,不僅生津解渴,更是您保健的最佳選擇

    6.由專業製茶師傅製作、烘焙,秉持傳承三代製茶經驗,遵循古法純手工低溫烘焙,技術純熟,值得信賴。

  • 主商品: 陳年老茶4甕(300+-5%/甕,手採茶),共2斤

    ?重量:300g+-5% /甕
    ?成分:茶葉
    ?產地:台灣
    ?保存期限:兩年
    ?保存方式:避免高溫潮濕處
    ?是否可體驗:鑑賞期間內可開放任一甕體驗,十天鑑賞期內體驗不合需全數退回










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在坪林產製茶超過一甲子的「田村茶莊」,第3代主人、 67年次的黃周民11年前返鄉繼承家業,在父親、祖父的技術傳承與磨練下,對包種、東方美人茶的製作有獨到的心得,常在大小比賽中獲獎,今年也在「全國東方美人茶比賽」中擊敗各縣市老手,獲得頭等獎,接棒氣勢十足。 67年次的黃周民11年前回坪林繼承家業種茶,常在大小比賽中獲獎,今年也在「全國東方美人茶比賽」獲得頭等獎。(新北市政府農業局提供) 67年次的黃周民11年前回坪林繼承家業種茶,常在大小比賽中獲獎,今年也在「全國東方美人茶比賽」獲得頭等獎。(新北市政府農業局提供) 黃周民求學時主修企管,畢業後曾任職於軟體公司,常年在外地工作,某次返家看見年邁父母辛苦採茶,體力大不如前,決定辭去工作,回鄉繼承家業,他說,父母知道做農辛勞,從未逼他接手,他也從不曾想過接棒當青農。 但命運自有安排,黃周民11年前看似匆促的決定,經過努力也有了回報,除了今年在全國美人茶比賽獲得佳績外,與父親黃勇順、祖父黃田村,先後都曾於102、86、68年獲得坪林包種茶比賽特等獎,堪稱「冠軍世家」。 黃周民說,製茶技術博大精深,從外行到老手,需要時間磨練與經驗累積,除了向自家長輩學習,與各方交流也很重要,他透過「坪林青年茶業發展協會」與各家青農們切磋分享,受益良多。 坪林區農會總幹事林文恭表示,「坪林青年茶業發展協會」是由在地的農二代、返







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